• Muito cuidado com o adoçante
    Saúde

    Muito cuidado com os adoçantes

    A moda agora é ser magro. Qualquer sacrifício vale à pena para ter um corpo esbelto. Os adoçantes são a bola da vez. Diminuir a quantidade de comida, se privar dos prazeres da mesa é muito difícil, quase impossível. O caminho mais fácil é usar os adoçantes. Encontram-se nos mercados e farmácias e não precisam de receitas. A intensa propaganda, mostrando astros e estrelas de corpo escultural, faz com que milhões de pessoas entrem na onda. Só que a relação custo-benefício é perversa, maléfica, danosa e diabólica para a saúde. Vejamos os principais componentes desses embusteiros: 1 – ASPARTAME Presente na maioria dos adoçantes, nas bebidas Diet Coke e Pepsi,…

  • KÉFIR
    Saúde

    KÉFIR

    Kefir é uma bebida fermentada, normalmente preparada à base de leite. A palavra kefir originou-se da palavra turca “Keif”, que significa “bom sentimento”. O uso do kefir data de muitos séculos em pastores do Cáucaso, que transportavam o leite em bolsas de couro, onde este fermentava num iogurte borbulhante e azedo. O kefir é uma bebida bastante popular na Russia, que dependendo do grau de fermentação, pode tornar-se inclusive ligeiramente borbulhante e alcoólica. O kefir pode ser obtido a partir de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha. As vitaminas C e B presentes no leite são aumentadas durante o processo de fermentação – seja qual for…

  • A Dieta Perricone
    Saúde

    A Dieta Perricone

    A Dieta Perricone foi desenvolvida pensando em mais do que apenas perder peso, o plano alimentar também conhecido como “A Dieta Antiinflamatória” visa o melhor aproveitamento da energia, a melhora da pele, qualidade do sono e a redução das inflamações das células, essas inflamações que passam despercebidas são a causa de inúmeros problemas metabólicos entre eles a obesidade. Com o cardápio de 1.000 calorias você poderá perder até 4kg nos 14 dias de dieta. O cardápio deve ser seguido a risca, e para facilitar de ficar lonje de alimentos que podem comprometer sua dieta o Dr. Perricone faz duas listas de alimentos proibidos e permitidos.A seguir o cardápio requerido, depois dele as…

  • Por que usar produtos sem glúten?
    Saúde

    Por que usar produtos sem glúten?

    “Há tempos que médicos e nutricionistas sabem que o glúten, uma substância encontrada no trigo, no centeio, na cevada e na aveia , transforma-se numa espécie de cola ao chegar no intestino e gruda nas paredes intestinais, provocando, aos poucos, saturação do aparelho digestivo, o aumento da gordura visceral (na região do abdômen), dores articulares, alergias cutâneas, enxaqueca e depressão. “ Obviamente o glúten tem suas funções importantes para o organismo, o problema é o consumo em excesso. E o pior é que consumimos praticamente o tempo todo o glúten, em massas, biscoitos, pães e bolos. Até mesmo quem curte uma cervejinha vai se deparar com o glúten. Afinal, essa…