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10 mitos e verdades sobre o chocolate

A endocrinologista Rosa Maria Rahmi (doutorado e pós-doutorado pela USP) desvenda as principais dúvidas em torno do tão adorado chocolate.

. Quanto mais escuro e amargo for o chocolate, melhor?
Verdade. Quanto maior a quantidade de massa de cacau na composição dos chocolates, maiores serão seus benefícios para a saúde. O chocolate acima de 50% de cacau, tem menos açúcares e gorduras saturadas, fatores de risco para obesidade e doenças cardiovasculares

. Chocolate é um alimento funcional?
Verdade – mas somente a versão amarga. Os alimentos funcionais produzem efeitos benéficos para o organismo, além de sua capacidade de nutrir. A versão amarga do chocolate regula algumas funções corporais, uma vez que é composto por maior quantidade de massa de cacau e contém flavonoides, que são poderosos antioxidantes, semelhantes aos descrito no chá, vinho tinto, e várias frutas e vegetais. Os flavonoides são responsáveis sabor amargo do chocolate, porém, apresentam qualidades funcionais importantes, funcionando como um anti-inflamatório para nossos vasos e melhorando nosso sistema imunológico.

. Chocolate reduz o colesterol?
Verdade. A gordura do cacau, “manteiga de cacau”, é uma gordura do “bem”, pois tem efeito benéfico sobre os níveis de colesterol no nosso corpo.  Consiste, principalmente, de ácido esteárico e ácido oleico que, ao contrário das gorduras saturadas não elevam o colesterol ruim, podendo até mesmo reduzi-lo.

. Chocolate melhora o humor?
Verdade. Outra importante propriedade do chocolate amargo é sua capacidade de estimular substâncias neurotransmissoras no sistema nervoso central, responsável pelo humor e bem-estar. Ele pode ajudar a reduzir aquela irritação da TPM, principalmente na semana que antecede o início do fluxo menstrual.

. O chocolate amargo não engorda?
Mentira. O chocolate é bem calórico e se for ingerido em grande quantidade pode descontrolar qualquer plano alimentar. Uma quantidade pequena diária de chocolate amargo, em torno de 25g, fornece cerca de 100 kcal. Ótima sugestão para ser ingerido entre as refeições almoço-jantar.

. Chocolate diet é melhor para quem está de dieta?
Mentira. Cuidado com os chocolates “diet”, que podem não conter açúcar, mas, geralmente contém maior quantidade de manteiga de cacau e, portanto, são mais calóricos. Este tipo de chocolate é indicado para diabéticos ou pessoas com restrições ao açúcar.

. Chocolate branco não possui benefícios para a saúde?
Verdade. O chocolate branco é produzido através de uma mistura de manteiga de cacau com outros ingredientes, como leite e açúcar, e como não possui massa de cacau, enão contém as propriedades encontradas no chocolate preto amargo ou meio amargo. Ainda é mais calórico e rico em gordura saturada.

.Chocolate é afrodisíaco?
Verdade. O chocolate aumenta a produção de serotonina, que dá sensação de prazer e felicidade. O cacau é considerado afrodisíaco por conter uma substância chamada feniletilamina, sendo que o chocolate, feito a partir do cacau, foi avaliado por exercer vários efeitos sobre a sexualidade humana, atuando principalmente como um eficaz afrodisíaco, estimulante do hipotálamo, aumentando o desejo sexual e melhorando o prazer sexual.

.Chocolate causa acne?
Mito. A acne está relacionada principalmente a um desequilíbrio hormonal. Nenhum estudo científico comprovou essa relação até o momento. O que acontece, segundo a especialista e vários estudos, é que alimentos que apresentam alto índice glicêmico podem provocar a piora da acne, assim como o leite. As barras de chocolate, especialmente as que apresentam alto teor lácteo, têm grande quantidade de carboidratos (açúcares refinados), portanto, possuem elevado índice glicêmico”.

Comer chocolate diariamente acelera o envelhecimento?
Mito. O que ocorre é exatamente o contrário.  O chocolate se encontra em primeiro lugar no ranking de qualidade de antioxidantes, devido a sua riqueza em alguns minerais essenciais (como potássio, magnésio e cobre) e polifenóis,o que lhe garante muitos benefícios para a pele e para a saúde, como a prevenção do envelhecimento precoce e de doenças cardiovasculares.

fonte: Vogue

bisou bisou

Vivi



Coleção para o Dia dos Namorados da Chocolat du Jour

A Coleção para o Dia dos Namorados

da Chocolat du Jour aguça

os sentidos e derrete na boca.

Caixa Coração,  nas cores

rosa e roxo e marrom e dourado,

vêm recheada com Brigadeiros

ou com as  Truffes du Jour,

pequenas tentações

de sabor delicado e textura cremosa.

Entre os sabores de trufas estão:

Noir, Croquant,  Blanc

e Champanhe.

Outra sugestão são as Letras de Chocolate,

formando a frase Eu te Amo,

em português e também em  inglês.

 

Linha Namorados da Chocolat du Jour:

uma surpresa deliciosa

para os amantes  do chocolate gourmet

Coração Unforgettable  vem decorado

com delicados mini corações

de chocolate Au Lait sobre um

grande, e delicioso,

 coração no sabor Nougat.

No Coração Choco Discos, a cada mordida,

os finos discos de chocolate,

Ao Leite e Meio Amargo Pratigi-

cacau de origem 100% brasileiro-,

se misturam ao delicioso recheio de caramelo,

com um toque de flor de sal.

 

E na linha Degustação a Dois,

cada letra tem um sabor para

declarar o amor em três idiomas:

português, inglês e francês.

Os corações são sabor Nougat.

I LOVE YOU:

Marzipan(I), Krispis(L), Brigadeiro(O), Café(V),

Caramelo com Flor de Sal (E), Melícia(Y),

Brigadeiro(O), Amandes(U).

JE T’AIME:

Brigadeiro(J), Caramelo com Flor de Sal(E), Krispis(T),

Café(A), Marzipan(I), Melícia(M), Caramelo com Flor de Sal(E).

EU TE AMO:

Caramelo com Flor de Sal(E), Amandes(U), Krispis(T),

Caramelo com Flor de Sal(E), Café(A), Melícia(M), Brigadeiro(O).

 

Experimente, compartilhe e divirta-se.

Feliz Dia dos Namorados!

 

Preços:

Coração com 21 trufas – R$ 189

Coração com 30 trufas – R$ 257

Coração com 21 brigadeiros – R$ 164

Coração com 30 brigadeiros – R$ 229

 

Letras  Eu te Amo – R$ 192

Letras I Love You – R$ 218

As letras acompanham com 2 cartões de chocolate sabor Nougat, em formato de coração

Chocolat du Jour

Loja Virtual – www.chocolatdujour.com.br

Flagship: Rua Haddock Lobo, 1421 – Jardins

Shopping Iguatemi – Piso Térreo

Shopping Cidade Jardim – Piso Térreo

Shopping Pátio Higienópolis – Piso Vilaboim

 bisou, bisou

Vivi



Chocolates Mendoá – o chocolate Premium do Brasil

DA FLORESTA ATLÂNTICA BRASILEIRA PARA VOCÊ.


Os Chocolates Mendoá são preciosidades concebidas em plena Floresta Atlântica brasileira. A partir de amêndoas de cacau selecionadas e com o uso de tecnologia de vanguarda, todas as etapas acontecem na Fazenda Riachuelo, em Ilhéus, Bahia, Brasil – do cultivo do cacau até a embalagem para a sua apreciação. Nesta fazenda, pratica-se o cultivo tradicional no sistema Cabruca, que consiste na implantação da cultura do cacau sob a proteção das árvores da Mata Atlântica, de forma descontínua e circundada por vegetação nativa. Este é um manejo sustentável da agrobiodiversidade local.

O desafio diário dos seus pesquisadores e demais colaboradores é assegurar as melhores combinações de ingredientes naturais, que tornem cada Chocolate Mendoá o mais saudável e delicioso, com sabores tropicais únicos, especialmente para você.

*

Só de olhar o vídeo dá uma vontade imensa de conhecer a fazenda Riachuelo!

Tivemos a alegria de receber uma caixa repleta de chocolates Mendoá. Pudemos provar cada sabor e confirmar o quanto são deliciosos!

Recebemos várias caixinhas com diversos sabores! O Mendoá Cubo, como é chamado, tem 120g com 24 barrinhas de 5g cada. Perfeito, inclusive, para acompanhar um cafezinho ou capuccino.

Mendoá Clássico 70%

classico

CHOCOLATE 70% DE CACAU

Apresenta sabores intensos e duradouros, com uma riqueza de nuances que afaga o paladar dos admiradores do chocolate amargo clássico. Seu alto teor de cacau e a baixa acidez se ajustam num equilíbrio que impressiona.

Versões:
. Barra 25g e 75g.
. Cubo 120g.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

Mendoá com Nibs

nibs

CHOCOLATE 80% DE CACAU COM NIBS

Essa mistura proporciona o encontro dos paladares mais ousados com o contraste entre a crocância do cacau granulado e a intensidade cremosa do chocolate amargo, resultando em uma permanência prolongada dos sabores marcantes.

Versões:
. Barra 25g e 75g.
. Cubo 120g.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

Mendoá Cubo 120g | Mix

cast

Em um formato moderno e prático, Mendoá Cubo Mix reune 6 sabores clássicos para você degustar, um mimo que todo mundo quer ganhar.

- 04 Chocolate com 70% de cacau – 5g
- 04 Chocolate ao Leite com 60% de cacau – 5g
- 04 Chocolate com Castanha -do-Pará e 60% de cacau – 5g
- 04 Chocolate com Café e 60% de cacau – 5g
- 04 Chocolate com Coco e 60% de cacau – 5g
- 04 Chocolate Diet 70% de cacau – 5g

Mendoá com Pimenta

pimenta

CHOCOLATE 70% DE CACAU COM  PIMENTA

Essa composição gastronômica tropical repleta de nuances gustativas, surpreende de imediato o paladar e o olfato, aguçando os demais sentidos. Oferece sensações picantes moderadas, o que garante suave harmonia com a farta presença do chocolate fino com 70% de cacau.

Versões:
. Barra 25g e 75g.
. Cubo 120g.

Sans gluten, sans lactose.

Mendoá Mix – 6x25g

6

Feito para agraciar os paladares mais exigentes, Mendoá também tem uma versão especial para presente. Com design moderno e sofisticado, a embalagem está à altura da coleção completa do Chocolate Premium do Brasil, e é um mimo que todo mundo vai querer ganhar.
- 01 Chocolate com 70% de cacau – 25g
- 01 Chocolate ao Leite com 60% de cacau – 25g
- 01 Chocolate com Castanha -do-Pará e 60% de cacau – 25g
- 01 Chocolate com Café e 60% de cacau – 25g
- 01 Chocolate com Coco e 60% de cacau – 25g
- 01 Chocolate Diet 70% de cacau – 25g

Mendoá com Gengibre

geng

CHOCOLATE 60% DE CACAUCOM GENGIBRE

O chocolate com 60% de cacau alcança, nessa mistura, uma indescritível combinação exótica com o sabor intenso e refrescante de uma das mais aromáticas e arrebatadoras raízes encontradas no Brasil: o gengibre. As referências gustativas remetem a um mergulho profundo na flora tropical.

Versões:
. Barra 25g e 75g.
. Cubo 120g.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

Mendoá 99% Nigro

nigro

CHOCOLATE 99% DE CACAU – NIGRO

Aqui está a intensidade do chocolate com 99% de cacau, arrebatadora para os ousados admiradores do chocolate amargo puríssimo. Produzido a partir de amêndoas finas selecionadas, o Mendoá Nigro apresenta um dos mais silvestres sabores da Floresta Atlântica Brasileira.

Versões:
. Barra 25g e 75g.
. Cubo 120g.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

Amamos a experiência de degustar cada pedacinho desses chocolates maravilhosos e sentimos orgulho em saber que a produção de chocolates finos é brasileira e tem produtos de muita qualidade .

Os chocolates Mendoá podem ser encontrados em casas  sofisticadas de alimentos e bebidas, como o empório Santa Luzia e a loja recém inaugurada da mercearia italiana Eataly, dona de uma rede de 29 filiais espalhadas por países como Estados Unidos, Japão, Emirados Árabes e Turquia.

Além da qualidade, as embalagens são lindas, juntamente com o logo da marca. Eles estiveram presentes no Salon du Chocolat | Paris 2015 – “O mundo posiciona o cacau de Mendoá entre os melhores do mundo e o reconhece como o melhor do Brasil.”

Visite o site e conheça mais sobre a marca:  http://www.chocolatesmendoa.com/

Ficaremos aqui na torcida para que, em breve, possamos conhecer a Fazenda Riachuelo.

Obrigada Letícia!

bisou, bisou,

Vivi e Magali

 



Páscoa 2016 com a Ferrero Rocher

O mercado de chocolates premium vem crescendo cerca de 20% ao ano, segundo um levantamento recente da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab). E, para continuar contribuindo com esse crescimento, Ferrero Rocher, apresenta novidades para o período de maior consumo de chocolates no Brasil.

Desde a seleção dos ingredientes até a embalagem,  a “atenção aos detalhes” é o que diferencia Ferrero Rocher. E em um momento especial como a Páscoa, não poderia ser diferente. A marca oferece para o consumidor novas embalagens, opções prontas para presentear e produtos em edições limitadas.

Pirâmide de Ferrero Rocher

Com 96 bombons e em uma edição limitada, a pirâmide de Ferrero Rocher é um detalhe surpreendente para quem vai receber a família e amigos em casa durante a Páscoa, não só pelo formato diferenciado da embalagem, mas também pelo delicioso sabor do bombom Ferrero Rocher.

Essa é a primeira vez que a marca comercializa no mercado brasileiro o “ícone” dos comerciais de TV.

Ovos de Páscoa Ferrero

Os tradicionais e desejados ovos de Páscoa Ferrero Rocher, ganham novas embalagens: mais bonitas e delicadas. Os ovos possuem uma casca de chocolate ao leite com pedacinhos de avelã, recheados com os delicisosos bombons Ferrero Rocher.

Disponível nas versões Collection 250g, R$ 48,50, e 390g R$ 62,90 (preço sugerido).

Além disso, outra novidade são os ovos Ferrero Collection, que prometem agradar pela exclusividade do sabor do puro chocolate ao leite Ferrero com uma seleção especial de bombons no seu interior – Raffaello, Rondnoir e Ferrero Rocher.

Rafaello é o meu bombom preferido!

bisou bisou,

Vivi

 



A Chocolat du Jour orgulhosamente apresenta: O Circo Mágico da Páscoa

Respeitável público, senhoras e senhores,

a Chocolat du Jour orgulhosamente apresenta:

O Circo Mágico da Páscoa

A Páscoa 2016 será comemorada no Dia do Circo.

Dia 27 de março tem alegria, cores e muitas surpresas?

Tem sim senhor!

OVO ELEFANTE

 A Chocolat du Jour

tirou o coelho da cartola nesta Páscoa,

que curiosamente cai no dia em

que é comemorado o Dia do Circo,

27 de março, e apresenta a coleção

O Circo Mágico da Páscoa.

Uma pirueta, duas piruetas e…

uma pausa para um tentador,

delicioso e inesquecível chocolate.

OVO PALHAÇO

No Circo du Jour tem alegria, cores e muitas surpresas?

Tem sim senhor!  O OVO PALHAÇO foi concebido

pelo premiado chef pâtissier espanhol Oriol Balaguer.

Ele foi elaborado em três tamanhos,

em  chocolate Au Lait, com um toque de chocolate Blanc.

 

OVO MACACO

 Para encantar ainda mais o  público,

foram elaboradas outras incríveis

esculturas em chocolate Au Lait.

O divertido OVO MACACO,

o dócil e adorável OVO ELEFANTE

e  ele…o rei da selva e do picadeiro, o OVO LEÃO,

que ganhou uma juba em chocolate Noir.

OVO LEÃO

 Este olhar lúdico,

o cuidado com a apresentação,

a matéria prima e

a fabricação atenta e em pequenos lotes,

transforma a degustação em uma rica

experiência para os sentidos,

e faz da tradição de presentear

com chocolate na Páscoa

um momento único e ainda mais especial.

A Chocolat du Jour  foi premiada pela

Academy of Chocolate de Londres em 2015

e mencionada no

Le Guide des Croqueurs de Chocolat em 2015 e 16 –

guia oficial do Salon du Chocolat de Paris.

A história, as criações e os prêmios

só reforçam a cada ano a

 identidade da assinatura da Chocolat du Jour:

Para nós, fazer chocolate é uma arte.

Ovo Elefante: R$ 480,00

Ovo Leão R$ 447,00

Ovo Macaco: R$ 379,00

Ovo Palhaço

P - R$ 94,20 /  M - R$ 234,00 / G - R$ 384,00

 

Chocolat du Jour

Loja Virtual – www.chocolatdujour.com.br

Flagship: Rua Haddock Lobo, 1421 – Jardins

Shopping Iguatemi – Piso Térreo

Shopping Cidade Jardim – Piso Térreo

Shopping Pátio Higienópolis – Piso Vilaboim

A loja é absurdamente linda e os chocolates inesquecíveis!

bisou bisou,

Vivi



Torta de Palha Italiana para a Páscoa

Rendimento: +ou- 6 Fatias
Ingredientes
  • 1 Caixa de Creme de Leite (200g)
  • 350g Chocolate Meio Amargo
  • 6 Colheres (sopa) de Manteiga/Margarina
  • 40 Bolachas de Maisena
Instruções
  1. Comece triturando 25 bolachas de maisena no liquidificador até virar uma farofinha fina.
  2. Misture a 5 colheres (sopa) de manteiga derretida na farofa de bolacha e misture até ficar com aspecto de areia molhada.
  3. Em uma forma de 25cm untada, adicione a farofa no fundo e pressione bem com as costas de uma colher.
  4. Leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por 10 minutos, e deixe esfriar.
  5. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria com 1 colher de sopa de manteiga, junte o creme de leite e misture até incorporar tudo.
  6. Quebre 15 bolachas de maisena em pequenos pedaços e misture no creme de chocolate, despeje o creme na base da torta, espalhe bem e leve para gelar até ficar firme.
  7. Desenforme, polvilhe chocolate em pó e castanha de caju trituras e aproveite!
Observações
Atenção: Essa torta fica baixinha, por ser puro chocolate, mas caso queira uma torta mais alta, dobre a quantidade de recheio.
Chocolate: Se desejar use chocolate ao leite ou branco, porém nesse caso não adicione a manteiga na hora de derreter o chocolate.
Bolacha: Use a bolacha que tiver em casa, se quiser fazer a base com bolacha de chocolate também fica maravilhoso.
Nozes: Se quiser dar um toque especial, troque um pouco da farinha da base e do creme por nozes picadas.
fonte:http://receitasdeminuto.com
Eu fiz e cortei em quadradadinhos. A mistura fica perfeita!
bisou bisou,
Vivi



PÁSCOA LACTA 2016

Dona de um portfólio de estrelas como Milka, Bis e Ouro Branco, a Lacta traz boas novidades para a Páscoa 2016.

Os esforços de comunicação da marca, que pertence à Mondelez, estão voltados para a simbologia e o significado da Páscoa. “Neste ano, a marca traz um novo mascote, que representa a retomada dos valores da data”, afirma Fernanda Pincherle, Gerente de Marketing de Páscoa da Mondelēz Brasil.

Novidades

O portfólio deste ano foi dividido em cinco categorias: Produtos para os rituais de Páscoa, Ovos para Dividir com a Família, Ovos para os Familiares, Ovos para Conhecidos e Ovos Licenciados. Essa segmentação tem como objetivo melhorar a experiência de compra nos pontos de venda e atender às necessidades dos consumidores.

Com base em pesquisas de times que lidam diretamente com o consumidor, detectamos que muitos pediam sugestões de ovos para presentear a família e os amigos. Essa nova divisão tem como intuito atender a essa necessidade”, afirma Fernanda.

Com 41 produtos, Lacta investe em seus clássicos, como Diamante Negro. Bis Xtra ganha novo formato, quadrado, para ficar disfarçado de caixa de som.

Outra novidade que promete agradar os chocólatras é o ovo Laka Oreo.

A marca disponibiliza uma linha completa para os rituais de Páscoa, com novidades como os ovos recheados maciços (95g) nos sabores Ao Leite e Sonho de Valsa, além dos sucessos de 2015, o tablete Patinhas e os Ovinhos Caça aos Ovos.

Marcas campeãs
Com produção de mais de 25 milhões de ovos para este ano, dentre estes Bis, principal marca do mercado de chocolates e Sonho De Valsa, a marca mais vendida da Páscoa há 19 anos, a Lacta continua com um portfólio com sucessos como o ovo Oreo (com chocolate ao leite, dupla camada com recheio e pedaços do biscoito – 356g), Amandita Due (231g), Shot (236g) e Ouro Branco (270g).

Marcas globais
Além do robusto portfólio de Lacta, a Mondelēz Brasil traz uma grande novidade em 2016: produtos especiais da marca Milka, a maior marca de chocolates do mundo. São dois ovos de Páscoa e três tábuas de 300g, perfeitas para presentear pessoas especiais.

Parcerias
A linha de licenciados segue com os sucessos de anos anteriores como Hora da Aventura, Barbie, MaxSteel, Spiderman e Monster High, e traz, também, novidades como Ever After High, Polly e Batman.

 

Delícia de Páscoa!

bisou, bisou

Vivi



BENDITO CACAO para a Páscoa 2016

1- Ovo intensidade 200 70% gr

Feito com casca de chocolate 70% e traz tabletinhos, com graduações diferentes de cacau 55%, 70% e 85%;

2- Ovo Bendito Cacao 55% 375 gr

Casca e tabletinhos de chocolate meio amargo 55% de cacau

3- Ovo Bendito Cacao 65% 200gr

Traz tabletinhos de chocolate amargo em seu interior com notas frutadas, feito a partir de blend de amêndoas de cacau Forasteiro e Trinitário com nuances suaves de frutas vermelhas, tostado e notas de café. Além da charmosa embalagem;

 

Fruto do cacaueiro – Theobroma cacao –, que significa “alimento dos deuses”, o cacau é a matéria-prima de um dos alimentos mais amados pelos brasileiros: o chocolate. Especialista nas variadas intensidades do produto, a Cacau Show, maior rede de chocolates finos do mundo, apresentou uma nova linha: a Bendito Cacao, que combina e harmoniza a beleza do processo produtivo do chocolate em uma proposta repleta de sabor, conhecimento e prazer.

A marca traz surpreendentes opções de tabletes, trufas e drageados, elaborados para proporcionar encantamento e experiências gastronômicas incomparáveis. Entre os lançamentos, está a Caixa Bendito Cacao Origens, que combina tabletes maciços de diferentes intensidades, elaborados com cacau proveniente de quatro países: Brasil, São Tomé, Uganda e Peru. A novidade ainda traz uma cartilha com sete passos para uma degustação única, bem como um mapa sensorial, para tornar o momento ainda mais singular e especial.

Caixa Bendito Cacao Origens

Destaque da linha, a Caixa Bendito Cacao Origens traz dentro da embalagem uma verdadeira viagem. O item oferece uma conexão perfeita entre conhecimento, sabor e intensidades de chocolate amargo.

Com tabletes elaborados com base em três tipos de cacau – criollo, forastero e trinitário –, provenientes de quatro países: Brasil, São Tomé, Uganda e Peru, a caixa ainda conta com uma cartilha para descobrir sabores e proporcionar um momento de degustação memorável.

Peru 64% – Com sabor levemente amargo, os tabletes do Peru apresentam nuances frescas de uva-passa e figo seco. São feitos com os cacaus trinitário e criollo.

Brasil 65% – Produzido com os cacaus forastero e trinitário, de origem do ES, o chocolate do Brasil conta com nuances suaves de frutas vermelhas e notas de café, casamento perfeito entre sabor e intensidade.

São Tomé 70% – Os tabletes provenientes de São Tomé, são elaborados com amêndoas do cacau forastero, oferecendo aos apaixonados por chocolate um sabor com notas aromáticas de especiarias, café e amoras negras, além de uma acidez refrescante.

Uganda 80% – Chocolate forte e encorpado, de baixa acidez, com notas aromáticas de cogumelos e um leve toque defumado, é elaborado com cacau forastero.

Linha de tabletes

Tablete Bendito Cacao 70% 100 g

Composição clássica dos chocolates com alta porcentagem de cacau, o tablete 70% é uma viagem de prazer e sabor. Com intensidade na medida certa, nuances terrosas e notas tostadas de cacau e mel. Uma oportunidade para a descoberta de novos sabores.

Tablete Bendito Cacao Orgânico 100 g

Feito com ingredientes de origem orgânica, produzidos de forma socialmente justa e ambientalmente responsável, o Tablete Orgânico apresenta uma suave acidez natural do cacau, além de notas de açúcar mascavo.
Tablete Bendito Cacao Origens 65% 100 g

Marcante e frutado, este tablete é produzido com os cacaus forasteiro e trinitário. Oferece nuances suaves de frutas vermelhas e notas de café.

É composto pelo fruto proveniente da Fazenda Ceará, localizada em Linhares, responsável por mais de 90% da produção do Estado do Espírito Santo, uma referência na cacauicultura capixaba, por aliar sustentabilidade e qualidade em seu produto, características que deram à região o selo de Indicação Geográfica de Procedência.

Tablete Bendito Cacao 85% 100 g

O tablete 85% é a mais verdadeira e intensa experiência da Linha Bendito Cacao, na qual os sentidos são levados para o sabor mais puro, aliada ao bem-estar, devido à alta concentração de flavonoides, naturalmente presentes no fruto.

Acompanhe a Cacau Show pelo site oficial, www.cacaushow.com.br, ou acesse as redes sociais:

Facebook: www.facebook.com/CacauShow
Twitter: www.twitter.com/CacauShow
YouTube: www.youtube.com/CacauShowBR
Instagram: instagram.com/cacaushow

Sobre a Cacau Show

Fundada em 1988, a Cacau Show tornou-se a maior rede de chocolates finos do mundo. Atualmente, conta com mais de 1.800 franquias e fechou 2015 com mais de 2 mil lojas nos principais shoppings, avenidas e ruas comerciais de todo o Brasil. Especialista em chocolates com diferentes intensidades de sabor, a Cacau Show está em constante inovação e oferece uma variedade de produtos para todos os gostos e momentos.

bisou bisou,

Vivi



OVOS DE CHOCOLATE GOUMERT OFNER

Irresistíveis e deliciosos, os ovos de chocolate da Ofner tornam a Páscoa dos paulistanos ainda mais especial.  Com sabor apurado, os ovos são produzidos com chocolate gourmet e apresentados em embalagens modernas e diferenciadas. São mais de 20 opções de produtos, com tamanhos e sabores diversificados como Cookies and Cream, Dragê e Crocante. Um dos destaques da confeitaria são os ovos recheados nas versões Pão de Mel, Gianduia, Macadâmia, Marzipan e Creme Brulee. A grande aposta para está Páscoa é o Ovo Mil Folhas, feito de chocolate ao leite com recheio de creme mil folhas, uma alusão ao Mil Folhas, um dos doces mais pedidos da rede. Há ainda opções sem glúten, lactose e açúcar e ovos em miniatura.

Mais informações no site www.ofner.com.br

SAC: (11) 3889-9598

Sobre a Ofner – A Ofner, confeitaria referência em qualidade e atendimento, possui mais de 60 anos de experiência no mercado, mantendo-se moderna e atual e, ao mesmo tempo, conservando sua tradição. Com 23 lojas localizadas nos melhores pontos de São Paulo, a rede oferece aos consumidores um mix de produtos artesanais que se destacam pelo sabor e textura. As receitas são elaboradas com criatividade e primor com ingredientes de qualidade e bem selecionados. Toda produção se concentra na fábrica, com 5.000m², localizada no bairro do Socorro, em São Paulo. Reconhecida pela sua história, a Ofner também é referência na apresentação de suas embalagens que são opções perfeitas para presentear. Este ano, a marca foi premiada como uma das Melhores Confeitarias do Brasil pela Max Foods Multi Negócios e o Instituto de Pesquisas Datafoods.

bisou, bisou

Viviane



Ovo Sweet Treasure, da Kopenhagen em parceria com a joalheria dinamarquesa Pandora

A Páscoa é uma das comemorações mais especiais e importantes do ano e a Kopenhagen, com 88 anos de tradição sendo a grife precursora do segmento brasileiro de chocolates finos, traz 16 lançamentos, além de produtos exclusivos. “Temos o objetivo de sempre surpreender os nossos consumidores e estamos atentos ao mercado, desejos e necessidades dos apaixonados por Kopenhagen. Por isso apresentamos sabores e combinações deliciosas, parcerias com grandes marcas e embalagens inovadoras para tornar a Páscoa de 2016 ‘Sem Igual’”, comenta Renata Moraes Vichi, vice-presidente do Grupo CRM.

Sucesso de vendas em 2015, a Linha Luxo reapresenta o  que traduz toda a sofisticação da marca. A Kopenhagen, em parceria com a joalheria dinamarquesa Pandora, criou um ovo confeccionado artesanalmente com chocolate ao leite, uma camada de chocolate aromatizado de caramelo, pedaços de macadâmias, pistaches, cristais de caramelo e decoração amarga. O produto traz bombons em formato de coração de chocolate ao leite com avelã e chocolate amargo com recheio sabor baunilha e um lindo bracelete de prata de lei da Pandora com fecho de coração.

 

O ovo possui 1 kg e um bracelete de prata da Pandora de brinde com fecho de coração. O preço sugerido é de R$ 462.

Um luxo só!

bisou bisou,

Vivi

 



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