Livro de jornalista francesa mostra receitas inspiradas na feitiçaria para diversas situações amorosas

Erva-real, chicote de feiticeiro e alho-de-urso são alguns dos ingredientes presentes nos pratos encantados indicados por Brigitte Bulard-Cordeau para, entre outras coisas, aplacar a fome, curar a dor de amor, não perder a cabeça, torna-se inesquecível ou tornar alguém doce. Embora possam parecer nomes estranhos, os produtos citados acima são conhecidos como manjericão, alga laminaria e alho-selvagem, e, podem ser utilizados habitualmente em comidas ou para fins medicinais.

Em As Receitas Amorosas de uma Feiticeira – o diário mágico de Brigitte Bulard-Cordeau (Les recettes amoureuses d’une sorcière), lançamento das Editoras Senac São Paulo e Boccato, a jornalista francesa, conhecida pelas iniciais BBC, relata, com bom humor, como é possível usar os truques culinários da feitiçaria no dia a dia e em ocasiões especiais.

A autora – que já escreveu sessenta livros sobre assuntos como gatos, lobos, árvores e poder da magia – apresenta 100 opções de aperitivos, entradas, pratos principais, sobremesas e bebidas, que atendem as mais variadas circunstâncias amorosas. Todas elas acrescidas de curiosidades sobre botânica e história. Ao descrever as receitas, Brigitte faz referências ao mundo da feitiçaria, usando palavras como compras e colheitas para designar os ingredientes que serão utilizados na confecção do prato, por exemplo. O modo de preparo é substituído pela expressão no caldeirão, por ser o local onde as bruxas costumam fazer suas poções. Esse recurso torna a obra inovadora e de agradável leitura.

Nas páginas iniciais, a autora mostra os segredos para comprar e escolher bem os produtos, entre eles, ervas, sementes e frutas, para elaboração de cada prato. Revela também as plantas venenosas que não podem ser colhidas ou usadas, sem prévio conhecimento, além de apresentar um glossário de técnicas do dia a dia culinário, como reduzir, marinar ou flambar. Detalha também o significado de termos botânicos utilizados em algumas receitas, por exemplo, a drupa – fruta pequena e carnuda, cuja , semente é envolvida por um caroço como as cerejas.

Magia na panela

Divididas em sete capítulos, as receitas vão desde os aperitivos até as bebidas e poções, passando por saladas, sopas, cremes, carnes, peixes, sobremesas, compotas ou geleias. Em cada página, Brigitte relata aspectos pouco conhecidos sobre os produtos como sua origem, propriedades, usos, além de dicas para servir cada prato. Para se tornar desejável, por exemplo, a autora indica a geleia de batata com anis, que, segundo ela, acompanha bem uma panqueca salgada ou doce ou uma carne como peru. Entre os ingredientes dessa iguaria está a badiana-da-china, especiaria similar ao anis, produzida em países como Vietnã, China e Laos. Brigitte explica que o pé de badiana lembra a magnólia e foi introduzido na Europa no século XVII.

Outra recomendação de Brigitte é o talharim com ervas, para o amor dar frutos. Feito com tomate, vinho do porto, presunto cru, sálvia e alecrim, pode ser saboreado em uma mesa decorada em tons de vermelho, pois, segundo ela, alegra os corações. Para quem gosta de flores comestíveis, a jornalista sugere alguns doces como painço com violetas, bolinhos com flores de acácia ou violetas sobre placas de gelo, que são eficazes para fazer alguém tornar-se agradável, tornar o amor puro ou tornar um relacionamento perfeito, respectivamente.

Sobre a autora

Brigitte Bulard-Cordeau é jornalista, nasceu na Normandia, mas adotou a França como seu país desde pequena. Conhecida pelas iniciais BBC, é membro da Associação dos Jornalistas Escritores em Defesa da Natureza e da Ecologia (JNE), foi editora-chefe de três revistas sobre animais, entre elas Chat Magazine – le magazine des felins e Animal Magazine – la revue de tous les animaux, e já escreveu mais de sessenta livros sobre temas como gatos, abelhas, árvores, lobos, dinossauros, além de feiticeiras e o poder de suas magias. Recebeu o prêmio Literário de Gastronomia Antonin Carême, em 2009, pelo livro Mes secrets de sorcièr (Segredos de Feticeira).

Só de ler este post já me deu fome! Embora eu não acredite em magia ou em bruxas, fiquei encantada pelos detalhes deste livro, como as cores, layout e distribuição das informações e receitas. É um livro lindo, daqueles que a gente vê e quer ter na estante para sempre dar uma olhadinha.

bisou bisou,

Viviane

Adolescentes adoram fofocar em qualquer lugar do planeta, mas no mundinho dos jovens da alta sociedade nova-iorquina as fofocas são sempre mais divertidas, nem que seja pelas suas roupas caras de estilistas famosos, pelas casas de férias em lugares hiper-chiques, pelos litros de bebidas que consomem ou pelas brigas sem qualquer motivo. Em Gossip Girl iremos conhecer o universo quase secreto dos alunos de tradicionais escolas particulares para meninas e meninos, onde nem mesmo os horríveis uniformes conseguem esconder a beleza desses afortunados. Todos moram nos endereços mais caros da cidade, em apartamentos suntuosos com a vista para a Central Park. Herdaram os traços clássicos de suas famílias aristocráticas e não têm muito com o que se preocupar: podem beber à vontade, contanto que não deixem seus pais constrangidos; são inteligentes; têm toneladas de privacidade e, no máximo, ficam um pouco nervosos quando o assunto é sexo ou decidir em qual universidade irão se inscrever. Mas tudo com muita classe, of course.

Elas são as meninas que Carrie, Samantha, Miranda e Charlotte foram um dia, uns 20 anos antes dos eventos que “Sex and the city” acompanhou. Fúteis, sem problemas financeiros, sem muita noção de como domar o coração e os sentidos, vivendo a boa vida em Nova York. O elo entre as personagens da série de livros “Gossip Girl”, da Editora Record, é serem alunas de colégios particulares ultra-exclusivos.

Gossip Girl narra a história de alguns adolescentes, estudantes do colegial. São eles: Serena van der Woodsen, Blair Waldorf, Nate Archibald, Dan e Jenny Humphrey e Chuck Bass, basicamente. Quatro deles são ricos e vindos de famílias tradicionais.

A história toda se desenvolve ao longo do último ano deles no colégio, quando há uma preocupação com qual carreira seguir, em qual Universidade estudar, que roupa vestir na formatura, que roupa vestir no próximo evento social, como conseguir ser mais popular. Além de preocupação com relacionamentos amorosos e coisas do tipo.

O livro tem uma forma interessante de narrativa com todo aquele lance de ser narrado pela Gossip Girl em um blog e tudo o mais. Além disso, acho que os fatos são colocados de forma bastante interessante e achei a autora de uma criatividade admirável.

No primeiro livro, somos apresentados aos personagens e sabemos de suas vidas, de seus problemas, de seus casos e rolos e de suas relações familiares. Acredito que o primeiro livro aconteça no espaço de um mês.

Cecily von Ziegesar, uma americana de 37 anos, teve a idéia da série quando trabalhava numa firma que criava embalagens de livros. Seu material de pesquisa? Bem… na adolescência, ela estudou numa conceituada escola só para meninas no Upper East Side nova-iorquino (ou seja, só para meninas RICAS).
Gossip Girl foi seu primeiro romance. Ela mora no Brooklyn com o marido, a filha, o filho e dois gatos.
Aqui está foto dela ( eu gosto de ver a cara das pessoas, principalmente das que fazem sucesso como autoras de livros!!!rs )
 Os livros da coleção: 

http://www.galerarecord.com.br/home/prehome.php

Bisou bisou,
Viviane